Resep Sambal Goreng Kentang Praktis, Mudah, dan Cepat ala Chef Rudy

Sambal Goreng Kentang Praktis menjadi salah satu makanan faforit yang cocok untuk teman nasi atau ketupat pada saat hari lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 2022.

Perpaduan bumbu yang kaya dengan rempah-rempah dengan kentang dan ati sapi membuat menu Hari Raya yang satu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga dan wajib dicoba.

Bagi bunda yang ingin membuat sambal goreng kentang namun belum mengetahui resep dan cara membuatnya, bunda tidak usah khawatir.

Sebagaimana yang dilansir dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV yang diunggah pada 18 Juni 2019, berikut ini admin blog juragandesa.net akan membagikan resep sambal goreng kentang praktis, mudah, dan cepat ala Chef Rudy yang cocok disantap saat lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 2022.

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG PRAKTIS

Bahan-bahan yang harus bunda siapkan

• 400 gram kentang yang sudah dikupas, dicuci, dipotong dadu dan digoreng
• 200 gram hati sapi (yang sudah direbus dengan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk, 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk hingga cukup matang, kemudian dipotong dadu)
• 10 buah petai (dipotong menjadi 3 bagian)
• 3 buah cabe merah besar yang sudah dirajang
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 6 sendok makan minyak goreng
• 250 ml/ 1 gelas air
• 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir

CARA MEMBUAT SAMBAL KENTANG GORENG

Beriku ini merupakan Cara Membuat Sambal Kentang Goreng, sialkan disimak ya bunda:

• Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Jika sudah, tumis sampai mengeluarkan aroma harum
• Kemudian, Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng ke dalam gelas lalu tambahkan air, aduk hingga larut dan tuang bumbu ke dalam tumisan. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir dan garam sebagai penyedap rasa.
• Selanjutnya, Jika airnya sudah sedikit surut, masukkan ati sapi, petai, dan cabai. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata dan meresap
• Selanjutnya, Apabila bumbu dirasa sudah pas dan meresap, masukkan kentang goreng. Aduk-aduk kembali sampai bumbu benar-benar tercampur merata dan meresap
• Langkah selanjutnya, Jika sudah, tuangkan sambal goreng kentang ke atas piring, sambal kentang goreng siap untuk disantap.

Demikianlah resep sambal goreng kentang praktis, mudah, dan cepat ala Chef Rudy yang cocok disantap saat lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 2022. Selamat dicoba ya bunda. Semoga bermanfaat bagi bunda dan keluarga.