Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba!!
Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba!!
Di Indonesia, cookies atau kue kering identik dengan hari raya keagamaan besar seperti Libanon, Natal atau Tahun Baru Imlek. Banyak sekali jenis jajanan ini sehingga tidak sulit untuk ditemukan, terutama di kota-kota besar yang banyak terdapat toko-toko yang mengkhususkan diri pada produk bakery, dan kue-kue dalam berbagai rasa dan bentuk yang akan membuat mata kita lapar tanpa sadar.
Sayangnya, terkadang kue-kue di toko-toko ini mahal, kan? Solusinya ya kita bikin sendiri di rumah, lebih murah, tapi hasilnya pasti lebih...memuaskan kan? Seperti kali ini kami ingin mengajak ibu untuk mencoba membuat brownies.
Mmmm...kita pasti sudah tidak asing lagi dengan kelezatan brownies yang satu ini, rasanya coklat banget ya mom, suka banget coklat tapi berbentuk kue. Rasanya yang manis dan autentik membuat brownies sulit tergantikan. Membuat brownies sendiri tidaklah sulit, namun ternyata ada cara lain untuk mengubah brownies menjadi cookies yang renyah, dan tentunya menyimpannya lebih lama. Penasaran dengan rasanya, yuk simak resep kue brownies berikut ini!
Di Indonesia, cookies atau kue kering identik dengan hari raya keagamaan besar seperti Libanon, Natal atau Tahun Baru Imlek. Banyak sekali jenis jajanan ini sehingga tidak sulit untuk ditemukan, terutama di kota-kota besar yang banyak terdapat toko-toko yang mengkhususkan diri pada produk bakery, dan kue-kue dalam berbagai rasa dan bentuk yang akan membuat mata kita lapar tanpa sadar.
Sayangnya, terkadang kue-kue di toko-toko ini mahal, kan? Solusinya ya kita bikin sendiri di rumah, lebih murah, tapi hasilnya pasti lebih...memuaskan kan? Seperti kali ini kami ingin mengajak ibu untuk mencoba membuat brownies.
Mmmm...kita pasti sudah tidak asing lagi dengan kelezatan brownies yang satu ini, rasanya coklat banget ya mom, suka banget coklat tapi berbentuk kue. Rasanya yang manis dan autentik membuat brownies sulit tergantikan. Membuat brownies sendiri tidaklah sulit, namun ternyata ada cara lain untuk mengubah brownies menjadi cookies yang renyah, dan tentunya menyimpannya lebih lama. Penasaran dengan rasanya, yuk simak resep kue brownies berikut ini!
.png "https://www.juragandesa.net/2022/04/brownies-cookies-renyah-plus-nyoklat.html")
Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba!!
bahan baku
Demikianlah cara membuat "Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba Bun"
bahan baku
- 2 telur
- 170 gr gula kastor
- 150 g bubuk protein sedang
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh BP
- sejumput vanili bubuk
- 250 gr coklat batangan
- 100 gr margarin
- Lelehkan coklat batangan dan margarin (mangkuk ganda) sampai coklat meleleh, tapi jangan sampai mendidih!
- Kocok telur dan gula dengan pengocok sampai gula larut, atau hanya setengahnya.
- Tambahkan campuran cokelat ke dalam campuran telur dan kocok dengan pengocok sampai benar-benar tercampur.
- Masukkan ayakan, tepung terigu, maizena, BP dan vanili bubuk sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
- Gunakan kantong piping untuk menuangkan campuran ke dalam loyang yang dilapisi dengan kertas roti silikon. Bulatkan menjadi lingkaran, tuang sedikit adonan, dan ratakan (untuk adonan persegi).
- Tambahkan topping (kacang tanah dan choco chips) sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang selama sekitar 15 menit.
- Panggang adonan dengan api sedang, 15-20 menit.
- Keluarkan dari oven dan, untuk kotak, potong sesuai selera. Biarkan dingin dan baru kupas pancinya.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
Demikianlah cara membuat "Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba Bun"
.png&description=Brownies Cookies, Renyah plus Nyoklat Abis Coklat-Lovers Wajib Coba!!){kind=link}